Winco ESVC-28 – Olla Sous Vide, 7.4 galones, color plateado

Descripción
El tanque de cocina sous vide Winco ESVC-28 proporciona la cocción de precisión de un cabezal de sous vide tradicional con la comodidad de una unidad todo en uno. El cajón de cocina de 7.4 galones (28 litros) está diseñado para circular suavemente el agua reduciendo las fluctuaciones de calor para condiciones de cocción ideales. Una bandeja de sección dentro de esta olla sous vide permite cocinar múltiples porciones selladas al vacío a la vez. Los controles precisos de temperatura son precisos a +1 °F (32.9 °F) y ofrecen una amplia gama de cocción de 41 °F a 210 °F (5 °-210.2 °F) perfecto incluso para los platos más delicados. La tapa se engancha convenientemente al lateral de la olla suis vide cuando no está en uso. Esta olla sous vide es de grado comercial y está hecha de componentes resistentes diseñados para soportar el uso diario en entornos de servicio de alimentos, ideal para restaurantes, caterers, hoteles y más. Cuando es hora de limpiar, un drenaje incorporado y un grifo permiten que la unidad se drene directamente en el fregadero.120V ~ 60Hz, 1800W, 15A. Dimensiones totales: 22-3/8″W x 16-7/8″D x 10-15/16″ H. Peso: 16.5lbs (7.5 Kg).
Características
Todo en uno: la sartén de circulación térmica permite que los alimentos se cocinen directamente en la cocina sin la necesidad de un cabezal circulante Control preciso de temperatura: precisión de temperatura de +1 °F (32.9 °F) con un rango de cocción de 41 °F a 210 °F (5 °-210.2 °F) garantiza que los alimentos se cocinen a la perfección Drenaje integrado: el grifo y el orificio de drenaje permiten que el agua se drene con facilidad Bandeja seccionada: las secciones individuales permiten cocinar varias porciones selladas al vacío a la vez Grado comercial: diseñado para soportar el uso diario en un entorno comercial de servicio de alimentos, ideal para restaurantes, catering, hoteles y mucho más
El número de Modelo (ItemModelNumber)
ESVC-28
Peso
18.74 Libras
Dimensiones
25,98 x 20,47 x 14,37 pulgadas
Fabricante es Winco
Destacados
Todo en uno: la sartén de circulación térmica permite que los alimentos se cocinen directamente en la cocina sin la necesidad de un cabezal circulante, Control preciso de temperatura: precisión de temperatura de +1 °F (32.9 °F) con un rango de cocción de 41 °F a 210 °F (5 °-210.2 °F) garantiza que los alimentos se cocinen a la perfección, Drenaje integrado: el grifo y el orificio de drenaje permiten que el agua se drene con facilidad, Bandeja seccionada: las secciones individuales permiten cocinar varias porciones selladas al vacío a la vez, Grado comercial: diseñado para soportar el uso diario en un entorno comercial de servicio de alimentos, ideal para restaurantes, catering, hoteles y mucho más
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Winco ESVC-28 – Olla Sous Vide, 7.4 galones, color plateado es China.