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Categoría: Granos de Pimienta
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Aunque se llaman granos de pimienta rosados, no son granos de pimienta, sino bayas. Cuando están enteros son prácticamente inodoros, pero una vez triturados o molidos tienen un delicado dulzor con un acabado picante. También se usan comúnmente en salsas y platos de mariscos que agregan un sabor delicado y una adición colorida. Los granos de pimienta rosa están destinados a usarse con moderación.
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