Descripción
Como herramienta de entrenamiento, el portafiltro sin fondo es excelente para comprobar su técnica de apisonamiento. Aumento de la crema, mejor sensación en la boca y es más sabroso. Los portafiltros sin fondo de café le permiten ver el espresso cuando sale de la canasta. Esto le permite identificar inmediatamente cualquier falla en su técnica de dosificación o apisonamiento. Es posible que estés apisonando ligeramente de manera desigual sin soltarlo; con un portafiltro sin fondo de 2.283 in verás el espresso dejando un lado de la cesta antes del otro lado en lugar de que aparezca uniformemente, algo que sería imposible de calibrar con un portafiltro con pico. ¿Qué es la canalización? Cuando apisone sus terrenos bien dosificados uniformemente dentro del portafiltro, forzará que el agua se filtre uniformemente a través del disco, lo que resulta en una extracción equilibrada. Pero si apresura el proceso de apisonamiento, su disco tendrá diferentes niveles de compacidad y resistencia. Esto es malo porque el agua solo pasará por las áreas, o “canales”, que tienen la menor resistencia. Si esto sucede, te quedarás con una copa caótica que tiene tonos subextraídos y sobreextraídos. Puede evaluar el número de canales, su dirección, orientación, velocidad, etc. Luego, puede usar estos datos para reflexionar sobre su proceso. Por ejemplo, una gran cantidad de canales sobre las periferias sugieren que su manipulación no ejerce suficiente presión en esa área. Modelos compatibles: Breville BES900XL Breville BES920XL Breville BES980XL Breville BES990BSS Portafiltros sin fondo de 2.283 in, una herramienta perfecta para mejorar tu habilidad de barista. A medida que tira el tiro, puedes ver las gotas de espresso que se forman en la parte inferior de la canasta. Luego puedes ver la corriente fluyendo hacia tu taza. ¡Es increíble! Especificaciones: Portafiltro sin fondo de 2.283 in para máquina de café espresso Breville Material: acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, plástico ABS Peso: 0.8 lbs
Características
Portafiltro esencial sin fondo: el portafiltro sin fondo de 2.283 in se ha convertido en una valiosa herramienta para el entrenamiento de espresso. Barista novato y profesionales por igual ahora pueden determinar instantáneamente y visiblemente sin duda si su molienda, dosificación y/o técnica está activa o desactivada. Las pistas valiosas le dicen a un aprendiz informado dónde se puede necesitar trabajo. Mejor crema y sabor: un portafiltro sin fondo producirá un 50% o más de crema. ¿Por qué? Tu chupito de espresso no entrará en contacto con ninguna otra superficie que la parte inferior de tu cesta de portafiltros sin fondo Breville. Sin fondo portafiltro y sin pico. Esto mantiene intactas e ilesas las pequeñas burbujas de Crema que todos buscamos en un tiro perfecto. Además, la falta de un pico permite que el espresso entre directamente en la taza para servir en la mayoría de los casos. ☕【Solución de problemas de extracción de espresso】: el portafiltro Breville de 2.283 in permite al barista deducir instantáneamente si se ha logrado la técnica de apisonamiento adecuada. Si la extracción se inclina hacia un lado u otro se utilizó un ángulo inadecuado al apisonar. Si se ven corrientes de espresso deshonestas provenientes del fondo de la cesta, es posible que su portafiltro espresso haya sido nivelado o dosificado de manera desigual. Cestas portafiltros de doble disparo: el estándar habitual para máquinas comerciales y prosumidores, las cestas de doble disparo a menudo pueden contener 0.56-0.71 oz de café molido. Esto es probablemente lo que querrás usar la mayoría de los días. La cesta de doble taza desmontable es fácil de limpiar profundamente dentro del portafiltro de acero inoxidable de 2.283 in. Cesta no presurizada apta para lavavajillas y apta para alimentos. ☕【Exclusivamente máquina Breville ESPRESS de 58 mm】: el portafiltro de acero inoxidable de 2.283 in es compatible con la máquina de espresso Breville de doble caldera BES900XL, BES920XL, BES980XL, BES990BSS. Disfruta de la hora del café.
Peso
5.00 Pounds
Dimensiones
9,45 x 3,54 x 1,97 pulgadas
Fabricante es Joytata
Destacados
Portafiltro esencial sin fondo: el portafiltro sin fondo de 2.283 in se ha convertido en una valiosa herramienta para el entrenamiento de espresso. Barista novato y profesionales por igual ahora pueden determinar instantáneamente y visiblemente sin duda si su molienda, dosificación y/o técnica está activa o desactivada. Las pistas valiosas le dicen a un aprendiz informado dónde se puede necesitar trabajo., Mejor crema y sabor: un portafiltro sin fondo producirá un 50% o más de crema. ¿Por qué? Tu chupito de espresso no entrará en contacto con ninguna otra superficie que la parte inferior de tu cesta de portafiltros sin fondo Breville. Sin fondo portafiltro y sin pico. Esto mantiene intactas e ilesas las pequeñas burbujas de Crema que todos buscamos en un tiro perfecto. Además, la falta de un pico permite que el espresso entre directamente en la taza para servir en la mayoría de los casos., ☕【Solución de problemas de extracción de espresso】: el portafiltro Breville de 2.283 in permite al barista deducir instantáneamente si se ha logrado la técnica de apisonamiento adecuada. Si la extracción se inclina hacia un lado u otro se utilizó un ángulo inadecuado al apisonar. Si se ven corrientes de espresso deshonestas provenientes del fondo de la cesta, es posible que su portafiltro espresso haya sido nivelado o dosificado de manera desigual., Cestas portafiltros de doble disparo: el estándar habitual para máquinas comerciales y prosumidores, las cestas de doble disparo a menudo pueden contener 0.56-0.71 oz de café molido. Esto es probablemente lo que querrás usar la mayoría de los días. La cesta de doble taza desmontable es fácil de limpiar profundamente dentro del portafiltro de acero inoxidable de 2.283 in. Cesta no presurizada apta para lavavajillas y apta para alimentos., ☕【Exclusivamente máquina Breville ESPRESS de 58 mm】: el portafiltro de acero inoxidable de 2.283 in es compatible con la máquina de espresso Breville de doble caldera BES900XL, BES920XL, BES980XL, BES990BSS. Disfruta de la hora del café.
La calificación que le dan a Joytata Portafiltro sin fondo de 2.283 in para Breville BES900XL, BES920XL, BES980XL, BES990BSS máquina de café expreso con cesta de filtro, mango de plástico, 116 usuarios es de 4.2 sobre 5 estrellas.
Joytata Portafiltro sin fondo de 2.283 in para Breville BES900XL, BES920XL, BES980XL, BES990BSS máquina de café expreso con cesta de filtro, mango
₡69.577
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Peso | 5,00 lbs |
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